東立Blog　vol.184

東京支店、営業の竹内です。

今年は本当に天災が多い年ですね。
豪雨、台風、地震と立て続けに発生し、各地に甚大な被害をもたらしました。
被災された皆様には心よりお見舞い申し上げると共に、被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

災害はいつ起こるかわかりません。
我が家でも災害が起きた時について家族で話し合い、避難経路・避難場所の確認をしたり、安否確認方法を確認したり、地震で家具が転倒しないよう家具の固定を見直したりしました。
日ごろから備えを忘れずに、いざという時に落ち着いて行動できるようにしたいですね。

さて、今回は最近ハマっていることについてお話しさせて頂きます。
それがこちら！

そう、焼き鳥です！
いやほんとならば、毎晩旨い焼き鳥屋で一杯ひっかけて帰りたいところですが、そういうわけにもいかないので。
ならば家でやってしまおう、それなら安上がりだ！
ということで購入したのがこちら。

七輪です！
もちろん備長炭もゲットしました。
ただ思った以上に煙がすごくて、部屋に煙が充満することに。
というわけで、こうなりました。

換気扇もMAXにして、なんとかそこまで気にならない程度に。
そして焼き上がったのがこちら

旨い！！！
いや、これは店売りと遜色ないレベル。
これで価格は数分の1程度です。

まあ、串に刺す仕込がものすごく大変な上に、七輪の準備に炭の後片付けと、とってもめんどくさいんですけどね。
週末やるくらいには、ちょうどいいですかね。
皆さんも環境が許せば、ぜひお試しを。
味はガスより確実に美味しいですよ！